食品包裝塑料制品的等級要求主要包括以下幾個方面：

一、材質(zhì)安全

1. 無毒無味：食品包裝塑料制品必須無毒無味，不能向食品中釋放有害物質(zhì)。例如，不能含有重金屬、增塑劑、雙酚 A 等對人體有害的物質(zhì)。這些物質(zhì)可能會在食品儲存或加熱過程中遷移到食品中，對人體健康造成潛在危害。

2. 耐腐蝕性：能夠抵抗食品中的酸、堿、鹽等成分的腐蝕，確保包裝材料在與食品接觸過程中不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響食品的質(zhì)量和安全。例如，用于包裝酸性食品的塑料容器應(yīng)具有良好的耐酸性。

3. 穩(wěn)定性：在一定的溫度、濕度和光照條件下保持穩(wěn)定，不會發(fā)生分解、變形或變色等現(xiàn)象。例如，食品包裝在運輸和儲存過程中可能會受到不同的環(huán)境條件影響，包裝材料應(yīng)能夠保持其性能穩(wěn)定，確保食品的安全。

二、物理性能

1. 強度和韌性：具有足夠的強度和韌性，能夠承受一定的外力沖擊和擠壓，防止包裝在運輸、儲存和銷售過程中破裂或損壞，從而保護食品的完整性。例如，對于一些易碎的食品，如餅干、薯片等，需要使用具有較高強度的塑料包裝材料。

2. 密封性：良好的密封性可以防止食品受到外界空氣、水分、灰塵等的污染，延長食品的保質(zhì)期。例如，真空包裝的食品需要使用具有高密封性的塑料薄膜，以確保食品在儲存過程中不受外界環(huán)境的影響。

3. 透明度：對于一些需要展示食品外觀的包裝，如水果、蔬菜、糕點等，要求塑料包裝具有一定的透明度，以便消費者能夠直觀地看到食品的質(zhì)量和新鮮度。

三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1. 清潔無污染：食品包裝塑料制品在生產(chǎn)、加工和運輸過程中必須保持清潔無污染，不能含有任何雜質(zhì)、灰塵、細菌等污染物。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，確保包裝材料符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2. 可消毒性：對于一些需要進行消毒處理的食品包裝，如嬰兒食品包裝、醫(yī)療食品包裝等，要求塑料材料能夠承受一定的消毒方式，如高溫蒸煮、紫外線消毒等，而不會發(fā)生性能變化或釋放有害物質(zhì)。

3. 符合法規(guī)要求：食品包裝塑料制品必須符合國家和地區(qū)的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，如《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》等。這些法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)對食品包裝材料的安全性、衛(wèi)生性、物理性能等方面都做出了明確的規(guī)定，生產(chǎn)企業(yè)必須嚴(yán)格遵守。

四、環(huán)保要求

1. 可回收性：食品包裝塑料制品應(yīng)具有一定的可回收性，便于回收利用，減少對環(huán)境的污染。例如，一些塑料包裝材料可以通過分類回收、再加工等方式，制成新的塑料制品或其他產(chǎn)品，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。

2. 可降解性：對于一些難以回收的食品包裝塑料制品，應(yīng)具有可降解性，能夠在自然環(huán)境中逐漸分解，減少對環(huán)境的長期影響。例如，一些生物降解塑料可以在一定的時間內(nèi)被微生物分解為水和二氧化碳等無害物質(zhì)，對環(huán)境友好。

總之，食品包裝塑料制品的等級要求涉及材質(zhì)安全、物理性能、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求等多個方面，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)進行生產(chǎn)，確保食品包裝的安全、衛(wèi)生和環(huán)保。